埼玉新発見！ ｜ 『卓球三昧・卓球教室』 東京都　高田馬場・池袋の卓球場

みなさんこんばんは〜

いかがお過ごしでしょうか？

松渕健一です！！！

突然ですが、皆さん蕎麦はお好きですか？？

僕は大好きで今とてもハマっています。

さっぱりした感じと蕎麦の独特の香りがなんともクセになります(^^)

最近まで全くの無知だったのですが、そば粉にもたくさんの種類があってそれぞれにあった水の分量やそばの太さ、それに合う薬味やめんつゆの味がいろんな組み合わせで存在するそうです。

ちなみに僕のオススメは塩を少しだけ振って食べます！（ざるそば）

それに薬味を少しずつ加えながら食べるとそばの風味がしっかり味わえて更に美味しいです！

と、いうわけで、笑

埼玉のある場所に行ってきました！
  
初めての人は絶対行けないような複雑なところにあります。

しかも1日限定20食！

そばから自家栽培で目の前でこねて作ってくれます。

とてもコシがあってそばの香りが強くて食べ応えがありました！

人生初のそばがきというものもいただきました！

美味しすぎて食べるのに夢中になって写真撮るのを忘れてしまいました(^_^;)

ごめんなさい。

オススメのそば屋さん知ってる方いましたら是非紹介してください！

よろしくお願いします！

そばの話だけになってしまいましたが、最後に先日行われました日本リーグにおいて何とか3位入賞を果たすことができて、応援してくださった皆さんと実際に会場まで足を運んでくださった方々に感謝申し上げます。

ありがとうございましたーー！

それでは、またsee you next time

卓球三昧  松渕健一