大鶏排
こんにちは!池袋店の貝守です\(^o^)/
8月に入り今日はとても暖かいですね!ついに梅雨明けでしょうか??
そして8月といったら、花火です!
ですが、今年はコロナウイルスの影響で花火大会やらないみたいなので残念です。
この前気づいたのですが、LINE上で花火と文字を打ち込むと背景に花火が打ち上がるのご存知でしょうか??
意味もないのに友達に花火とLINEで送って1人で花火を楽しんでいます。笑
ぜひ皆さんも試してみてください\(^^)/
話しは変わりますが
最近流行りの大鶏排(ダージーパイ)を食べました!
ダージーパイとは、台湾夜市の定番グルメで、カリカリの食感と、スパイシーな香り、そしてなにより二度見するほどのBIGなサイズが特徴の、台湾からあげです。
タピオカ屋さんで購入したのですが、なんでタピオカ屋さんに唐揚げ??と思い調べたところ、なんと、唐揚げの衣がタピオカの原料キャッサバの粉を使用しているから。だそうです!
納得ですね!
キャッサバ粉を使うことによりカリカリの食感になるみたいです!
実際、かなり大きいです。手のひらより大きいと思います!
食べ応えもあり1枚で充分お腹いっぱいになります!カリカリで、お肉もジューシーでとても美味しかったです!
ご興味のある方はぜひ食べてみてください\(^^)/
それでは今日はこの辺で失礼します(^^)
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